viernes, 13 de junio de 2008

La receta de arroz con leche de Colombia


Queridos lectores:

Ayer 12 de junio hemos hecho con Soranlly arroz con leche. Anteayer hemos ido a comprar los ingredientes y otros nos los ha traído desde su casa. La hemos ayudado a cocinar, a hacerlo. Os lo digo como se hace, apuntad la receta, los ingredientes son los siguientes:

- Arroz largo
- Leche
- Nata líquida
- Canela en rama
- Clavos
- Esencia de vainilla
- Panela rayada
- Uvas pasas sin semillas
- Azúcar (al gusto)

Luego la preparación, cómo se cocina, verás:

Cocer el arroz en agua para que quede blando. Cuando esté ya casi seco agregar leche, clavos y canela. Cocinarlo y constantemente revolverlo y echar leche hasta que el arroz este bien blando. Irle agregando los otros ingrendientes restantes.

Animaos y hacerlo, veréis qué sencillo de hacer. Seguro que os va a gustar, ya nos lo comentáis en los comentarios del blog.

Un saludo de Beatriz

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