viernes, 21 de septiembre de 2012

Tarta de limón y tarta de chocolate

Hoy ha venido la madre de Cristina con una amiga a enseñarnos a hacer unas tartas. Aquí os ponemos las recetas. Han quedado muy bien.

TARTA DE LIMÓN.

40 gramos de Mantequilla, 200 gramos de galletas, leche.

Fundir la Mantequilla en un recipiente en el micro. Mezclar la mantequilla con las galletas hasta que quede una masa, luego se echa en la base y se aplasta con una cuchara en el molde.

Mezclar 250 de leche fría con la mezcla de limón usando la batidora, lo echamos en la masa de la base, se extiende con la cuchara y lo metemos en el congelador, mientras hacemos la cobertura que se mezcla con setenta miligramos de agua y se lo echamos por encima de la tarta.

TARTA DE CHOCOLATE.

40 gramos de mantequilla fundida con las galletas, leche, cacao.

Mezclar la mantequilla con las galletas y aplastarlo bien en el recipiente, mezclar 200 miligramos de leche fría con cacao, luego se bate con la batidora, se echa sobre la base, espolvoreando el chocolate con un colador sobre la base, y a congelar.

Lorenzo y Mari Paz

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