Hace años no sabía cocinar y ahora en el centro de Amica tenemos unos talleres, uno de ellos es el taller de cocina, que en ese tiempo que tenemos una hora y media, aprendemos a hacer algunas cosas, por ejemplo, a hacer un arroz blanco, o en casa hacer una tortilla francesa.
Para hacer la tortilla francesa se echan dos huevos en el plato, se coje un tenedor y se baten. Se echa un poco de sal, y cuando está batido bien, se echa en la sartén con un poco de aceite, luego se le dan dos vueltas para que no se queme ni se pege, y luego se pone en el plato para comerla.
Para hacer una tortilla de patata, se pelan 4 patatas luego se lavan, se pican en pedazos pequeños y se fríen un poco, luego partes dos huevos y un poco de cebolla, luego se junta todo, las patatas el huevo y la cebolla, todo junto lo revuelves, y luego lo echas en la sartén, lo dejas freír un rato, y le das un poco de forma, luego coges un plato y la das la vuelta y la pones en una bandeja lista para comerla.
Lorenzo
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